📌CAPACITACIÓN
CONTROL DE PELIGRO E INOCUIDAD DE ALIMENTOS ISO 22000
🗓️INICIO: 06 de febrero
OBJETIVOS:
✅Identificar los peligros alimentarios: Reconocer los riesgos biológicos, químicos y físicos asociados con la producción y manipulación de alimentos.
✅Aplicar principios de control de peligros: Conocer y aplicar las técnicas para prevenir, eliminar o reducir los peligros a niveles seguros en cada etapa de la cadena alimentaria.
✅Implementar buenas prácticas de higiene y sanidad: Promover el manejo adecuado de los alimentos mediante prácticas higiénicas en la manipulación, almacenamiento y distribución.
✅Comprender la legislación sobre inocuidad alimentaria: Conocer las normativas y estándares nacionales e internacionales que rigen la seguridad alimentaria.
✅Fomentar la cultura de seguridad alimentaria: Desarrollar una conciencia sobre la importancia de la inocuidad alimentaria en el entorno laboral y el bienestar del consumidor.
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🏭DISPONIBLE EN FORMATO IN COMPANY
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