📌CONTROL DE PELIGROS E INOCUIDAD DE ALIMENTOS
💡Objetivo del curso:
▪️ Comunicar adecuadamente las cuestiones relativas a la inocuidad de los productos
▪️ Identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos
▪️ Adquirir las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para poder desarrollar un Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)
▪️ Aportar al alumno los conocimientos y herramientas necesarias para desarrollar, implementar y administrar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en cualquier industria alimentaria.
🗓️INICIO: 12 de febrero
👩💻Modalidad virtual con videoconferencia en vivo.
🙍♀️Instructor: Ing. Emma Zanotti
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Contacto: 0971995079
