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Ing. Griselda Cabrera

Ingeniera Química, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. Diplomado en Gestión de Inocuidad y Calidad para Empresas de Alimentos. Analista de Control de Calidad. Supervisora de Control de Calidad. Jefe de Seguridad Alimentaria y Líder del Equipo de Inocuidad. Profesional del área técnica – industrial, con sólida experiencia laboral en empresa líder de bebidas de consumo masivo, operaciones productivas, procesos y proyectos. Manejo e implementación de sistemas de gestión en calidad e inocuidad alimentaria. Familiarizada con la gestión de laboratorio microbiológico, formación de equipos, liderando proyectos de innovación y dirigiendo proyectos de optimización de procesos relacionados a conceptos del área microbiológica.

 

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