Fundamentos de la Norma ISO 27001

Contenido del módulo:  Introducción a la familia de normas ISO 27000 Requisitos generales: presentación de los capítulos 4 a 10 de la norma ISO 27001 Introducción a la gestión de riesgos y Declaración de aplicabilidad.

Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control – Metodología HACCP

Objetivo del módulo: Que los participantes puedan comprender, desarrollar y aplicar los conceptos de la metodología HACCP, definida en el anexo de la CAC / RCP 01, y en la Norma ISO 22000:2005. Contenido del Módulo: Definiciones. HACCP. Inocuidad de los alimentos. Metodología HACCP.Desarrollo histórico del HACCP. Aplicación de la metodología HACCP. Formación del equipo

Documentación según Norma ISO 45001/14001

  Objetivo del módulo: Comprender los requisitos de la Norma 14001/45001 respecto a la documentación requerida por estas normas. Diseñar la documentación de un Sistema de según los requisitos de las normas referidas. Optimizar la documentación de un Sistema de Gestión existente. Contenido del módulo: Definiciones. Requisitos de la Norma 14001/45001 relativos a Información Documentada.

Taller de Elaboración de Procedimientos y Descripciones de Cargo

Objetivo del Seminario: Proporcionar a los participantes los conocimientos y herramientas para que puedan elaborar documentos de sistema de gestión de una organización. Contenido del Seminario: Estructura de la documentación de un sistema de gestión. Objetivos y requisitos de cada documento. Pasos para relevamiento de proceso. Pasos para redacción del documento. Metodologías de gestión de

Documentación del Sistema de Calidad

Modalidad Presencial y Vídeo Conferencia

Gestión de Riesgos según ISO 9001:2015

Objetivo del módulo: Que los participantes puedan comprender, desarrollar y aplicar los conceptos asociados con el análisis de riesgo respecto a un objetivo definido. Contenido del módulo: Introducción y conceptos. Metodología de análisis de riesgos. Formación de un equipo de análisis. Determinación del objetivo del análisis. Preparación de información preliminar. Descripción del proceso y del

Programas Prerrequisitos según Norma ISO/TS 22002

  Objetivo del Módulo:   Que los participantes puedan comprender, y aplicar los conceptos relacionados con los Programas de Prerrequisitos de Inocuidad de Alimentos, o evaluar la aplicación de los mismos. Contenido del Módulo:  Introducción. Definiciones. Normas de IA. Codex Alimentarius – CAC / RPC. Requisitos de la Norma ISO 22000. Peligros de IA. Programas

Análisis de Contexto según ISO 9001:2015

Que los participantes puedan comprender los conceptos asociados con el análisis del contexto, y puedan desarrollar dicho análisis en su empresa. Contenido del Módulo: Conceptos y definiciones: Concepto de procesos. Procesos funcionales de la organización. Misión, visión, y valores de la organización. Concepto de Cadena de Abastecimiento. Definición del rubro de negocio: Análisis estructural del

Aspectos Legales para la Seguridad y la Salud en el Trabajo – Ley Nº 5.804

Contenido del Módulo: Derecho del Trabajo. La OIT y su función de establecimiento de estándares mínimos laborales a través de los Convenios. Estado del Arte en el Paraguay y resumen estadístico de accidentes laborales (MTESS/IPS). Estudio de casos de accidentes laborales. Ejemplos. Norma Aplicable: Código Laboral. Código Civil. Código Penal. Jurisprudencia (I): Responsabilidad objetiva de

Sistema de Gestión Ambiental según Norma ISO 14001:2015

Objetivos del Módulo: Conocer y comprender los requisitos de la Norma ISO 14001:2015 para establecer, documentar, implementar, mantener y mejorar continuamente el Sistema de Gestión Ambiental en una organización. Contenido de Módulo: Introducción: Situación actual de las empresas en relación a la competitividad y el medio ambiente. Justificación para implantar un SGA. Gestión Ambiental: Definición.